J’ai cosigné la proposition de résolution de ma collègue députée Delphine Lingemann afin d’inscrire les confréries œnogastronomiques au patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’UNESCO.
Dans notre circonscription, cela concerne la bien connue Confrérie des Goustiers de l’Andouille qui célèbre et protège le savoir-faire unique de l’Andouille de Guémené-sur-scorff.
Ce soutien aux confréries, c’est préserver le patrimoine culinaire et le savoir-faire des artisans locaux, c’est défendre notre identité, soutenir l’économie locale et transmettre aux générations futures la richesse de nos traditions.
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